 |  |  |  |
Мы готовим
- Автор темы Канарейка
- Дата начала
- Статус
JSilver
Знаток
а я делала такую селедку в длинном батоне,мякиш изнутри вытащить,начинить,края смазать сливочным сыром или плавленным, туго обмотать пленкой,чтобы спресовалось и потом этот рулет нарезть на кусочки, называется "шуба в шубке",тоже красиво и гости мои сразу смели его))))
svetlana-z4
Постоялец
спекла свадебный каравай сыну на свадьбу - первый и последний раз в жизни )))) неделю мучалась каким он должен быть , не знаю что мои молодые скажут - получился огромный
iriiska
Гуру
svetlana-z4, класссссс)молодым понравится))ведь своими руками мамуля пекла)всю душу вложила).
alla wasserman, спасибо))просто спасла мня этим рецептом))вернее новой упаковкой шубы)
alla wasserman, спасибо))просто спасла мня этим рецептом))вернее новой упаковкой шубы)
Девочки у кого сохранился рецепт
Ну очень срочно нужно.Помогиииииитеееееееееее.Понадеялась на комп и не записала..А сейчас рульку пообещала...а рецепта нет.
Вы меня звиняйте конечно, но дрожжи, (свежие или сухие, без разницы) на сколько я помню матчасть, не терпят температуру выше 37С.
Они просто "завариваются" и тесто либо не подходит вообще, или подходит очень плохо.
JSilver
Знаток
бабуля, это к ирисычу)))) она у нас по рулькам рулит)
iriiska
Гуру
бабуля, рулька будет..вечером)сейчас я набегом.как мамай в перерыве между работой)
Плюшик, Я готовила в СВЧ прошлым летом месяца 2. Пока кухню ремонтировали и мебель с техникой ждали. Ну не в восторге я от блюд, приготовленных в микроволновке. Мясо (курица, рыба) резиновое получается. Гречка только более менее съедобная вышла.
Если рецептики найду - выложу.
Если рецептики найду - выложу.
iriiska
Гуру
бабуля, РУЛЬКА!записывай))медленно диктую)
1 свиная рулька.положить её в кастрюлю.добавить морковь 1 шт.2 головки лука.2 головки чеснока.посолить. ничего не чистить.только хорошо промыть.довести до кипения.убавить огонь и варить 2 часа.остудить не вынимая из бульона.
остывшее мясо очень красиво прорезать до кости залить соусом(майонез и чеснок.приправы).поставить в духовку и запечь минут 20.
повозится стоит))результат будет суперским).выглядит красиво.пахнет умереть не встать.обычно готовлю для гостей.сама мясо не ем.
1 свиная рулька.положить её в кастрюлю.добавить морковь 1 шт.2 головки лука.2 головки чеснока.посолить. ничего не чистить.только хорошо промыть.довести до кипения.убавить огонь и варить 2 часа.остудить не вынимая из бульона.
остывшее мясо очень красиво прорезать до кости залить соусом(майонез и чеснок.приправы).поставить в духовку и запечь минут 20.
повозится стоит))результат будет суперским).выглядит красиво.пахнет умереть не встать.обычно готовлю для гостей.сама мясо не ем.
iriiska, обязательно сделаю на той недели вашу рульку))))) интересно и этот рецепт попробывать
я сейчас гирос делала, сижу как баклан обожравшись теперь)))) никакой силы воли, чтобы отказаться от ужина))))
куриная грудка, мелко мелко настругать, замариновать специями (я покупаю готовую смесь, так и называется для гироса) потом обжариваю на сковородке, делаю к этому капусту( мелко шинкую, перетираю с солью ), цацики тоже готовые покупаю, только добавляю туда немного чеснока. в духовке нагреваю турецкий хлеб (плоский такой, как лепешка). затем разрезаю хлеб повдоль, мажу внутри цацики, ложу туда капусты, помидор и мясо.вкуснотища! ! можно турецкий хлеб заменить пластами теста для шаурмы.
я сейчас гирос делала, сижу как баклан обожравшись теперь)))) никакой силы воли, чтобы отказаться от ужина))))
куриная грудка, мелко мелко настругать, замариновать специями (я покупаю готовую смесь, так и называется для гироса) потом обжариваю на сковородке, делаю к этому капусту( мелко шинкую, перетираю с солью ), цацики тоже готовые покупаю, только добавляю туда немного чеснока. в духовке нагреваю турецкий хлеб (плоский такой, как лепешка). затем разрезаю хлеб повдоль, мажу внутри цацики, ложу туда капусты, помидор и мясо.вкуснотища! ! можно турецкий хлеб заменить пластами теста для шаурмы.
- Статус