Мы готовим-2!

[Ногтёна]

Antuanetta,Огромнейшее Вам спасибо!!!! А скажите пожалуйста, какое яблоко лучше использовать?? и еще маленький вопросик: а рис когда варим ,воду надо подсаливать или нет??На днях приготовлю и выложу отчет.

 

[Antuanetta]

Ногтёна, всегда пожалуйста
яблоко лучше брать не сладкое (я беру зеленые, красные обычно слаще и с ними не так вкусно получается)
рис никогда не подсаливаю, заправки вполне достаточно)

 

[t@nya]

Жабенятко, Рецепт и фото в студию пожалуйста! А то я чё-то не догоняю как мороженное может быть жаренным...

 

[Жабенятко]

t@nya, скинула ссылки с сайтами в личку!

 

[Ногтёна]

Огроиное СПАСИБО

Antuanetta,!!!! Вот отчет о проделанной работе. Правда они немного не ровные, надо набить руку, но очень вкусные!!! Я просто на седьмом небе от счастья!!!

 

[Antuanetta]

Ногтёна, класс, отличные роллы получились!!!рада что помогла вам)
они со временем будут всё ровнее и лучше получаться))
у меня кстати где-то есть распечатка с кучей рецептов овощных роллов, найду и выложу в ближайшее время

 

[Ногтёна]

Ногтёна, класс, отличные роллы получились!!!рада что помогла вам)
они со временем будут всё ровнее и лучше получаться))
у меня кстати где-то есть распечатка с кучей рецептов овощных роллов, найду и выложу в ближайшее время

Да..да...да....Буду ждать с нетерпением рецепты!!! Вот только филадельфию я не нашла.. Этот сыр можно чем-то заменить???

 

[Antuanetta]

Ногтёна,я заменяла один раз плавленным сыром, который в пластиковых лоточках)) немного не то,но тоже подойдет)
можно фету использовать, но я её не очень люблю, для меня она слишком солёная) а вот моим домашним и любимому роллы из феты с овощами очень нравятся)

 

[relax-ira]

а вот и мои вкуснятинки:ролл с лососем,и ролл "окионава"

 

[эндора]

Хочу сменить микроволновку она у меня без выпечки, на такую в которой можно было при случае что нибудь выпечь может посоветуете какая лучше из личного опыта

 

[Жабенятко]

Свиной карбонад из куриного филе

Филе куриное — 1 кг
Лимон — 1 шт
Сода — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Мука (в\с, для панировки)
Соль

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду.
Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал.
Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!
Приятного аппетита!

Пы.Сы. рецепт взят с сайта povarenok.ru, автор begi

 

[Ногтёна]

Antuanetta,Не устаю благодарить Вас!! Низкий поклон!!!!!!! Да, сыр фета оказался и для меня соленый. Бум искать филадельфию!

 

[Antuanetta]

Ногтёна, я сейчас краснеть буду)) очень аккуратные они у вас получаются)
филадельфия в крупных супермаркетах должна быть)


а вот и наши, вчера делали) я всё готовила-нарезала, а сворачивал любимый мне такую важную миссию не доверили))

 

[sheremeteva.a]

Девочки у кого есть вкусный рецепт оладий. Чтоб были пышные и не впитывали масла.Не дрожжевых.?????????

 

[Anderson]

Жабенятко, Мы в Праге ели жареное мороженное.Внутри мороженое,сверху какой-то коржик горящий,все это в форме шара,пропитать и полить должны видимо спиртным нормального кач-ва.Ресторан китайский,поливали видать средством для розжига каминов или печей,,нам по крайней мере так показалось!Оригинально все это..горящее и холодное одновременно со вкусом керосина..Этот рецепт нужен?.

 

[пупсяшик]

Жабенятко я тут на досуге нашла рецептик жаренного мороженого..приготовила сразу. Вкусно и необычно!!!!
500 гр.мороженого
2 маленьких пачки кукурузных палочек
2-3 яичка
масло для жарки
Палочки растолочь в мелкую крошку. Яйца взбить. Из мороженого скатать небольшие шарики и обвалять в кукурузных крошках. Положить в морозилку чтоб подстыли и не потеряли форму.
Шарики затем вынуть из морозилки, обмакнуть в яйца, обвалять в крошке и ...опять в морозилку. Так раза 3-4 повторить,создать как говорится,каркас.
Потом каждый шарик обжарить в раскаленном растительном масле до румяной корочки. Поспать пудрой и ...отправить в рот.

 

[raisovna]

Предлагаю рецепт штруделя.Берете тесто бездрожжевое,я люблю "звездное",размораживаете,раскатываете потоньше.Нарезаем яблоки тонко,раскладываем,чуть грецких орехов,изюм промытый.Посыпаем корицей и сахаром( можно медом).Заварачиваем в рулет,защипываем края,смазываем яйцом и выпекаем.Сверху посыпаем сах.пудрой.Можно положить шарик мороженого и чуть в микроволновку.Девочки,быстро,вкусно и симпатишно.

 

[Жабенятко]

Anderson, я нашла рецепты) мне отзывы были интересны, стоит ли его пробовать!

 

[Leja]

Девочки у кого есть вкусный рецепт оладий. Чтоб были пышные и не впитывали масла.Не дрожжевых.?????????

Пышые оладики получаются ,если кефир подогрет.

 

[Лучик Света]

...а мы зиму проводили русскими "роллами"!...



..я уже более 15 лет на Масленицу делаю дрожжевые блины по старому проверенному рецепту... по времени НЕ быстро, но вкусно и уплетаемо за день моими домашними и гостями!