Лапуленциа, на чай обычно оставляют те, кто считает, что усложнили твою жизнь своим приходом. как правило ето люди которые совсем ничего не усложняли , но считают нужным дать на чай, если ты им даеш советы, или когда-нибудь делаеш что-то бесплатно. я например, хорошим клиентам вешаю сережку бесплатно, или могу крем для рук подарить, или.........можно приводить множество примеров, но суть в том что ето как бы бартер между мастером и клиентом.