Цитата с одного сайта. Действующим законодательством не предусмотрена нулевая отчетность по ЕНВД. Если у Вас отсутствует деятельность, облагаемая ЕНВД, надо сниматься с учета как плательщик данного налога и подавать снова заявление о постановке,когда такая деятельность наступит.Если у вас несколько видов деятельности, подпадающих под ЕНВД и какой-то из них носит сезонный характер - это одно. Здесь достаточно уведомить ИФНС письмом произвольного содержания о том, что такой-то вид деятельности с такого-то числа больше не ведется и в последующих декларациях не заполнять соответствующий ему лист 2. А когда снова начинаете работать, вновь включаете доп. лист 2 в декларацию. Крайне желательно при этом иметь еще и косвенные доказательства, подтверждающие даты прекращения и начала деятельности (даты приема-увольнения персонала, акты приема-передачи помещения по договору аренды и т.п.).
Если же вид деятельности, подпадающий под ЕНВД, только один, и какой-то период года вы им не занимаетесь вообще (или несколько видов, но прекратили деятельность по всем), тогда надо обязательно подавать заявление о снятии с учета плательщика ЕНВД. Или продолжать платить налог,как если бы деятельность велась
